Designul interior al unei cantine din Brașov

Transformarea designului de interior al unei cantine în plină funcțiune? Pare genul de provocare care te face să te întrebi: „Oare ce-a fost în capul nostru când am acceptat asta?”. Cu un flux constant de oameni flămânzi și cu echipa noastră de designeri și muncitori jonglând între scaune, mese și prânzuri, am reușit să facem magie. 

Am transformat nu doar un spațiu, ci și fiecare obstacol în oportunități creative, dovedind că, dacă planifici atent și te organizezi bine, chiar și cele mai nebunești proiecte pot deveni realitate. Și cine ar fi crezut că totul va ieși atât de bine?

Cantina pe care am transformat-o deservește o hală industrială din zona Brașovului, unde un număr mare de angajați își petrec pauzele. Acest aspect a adăugat o dimensiune suplimentară solicitării, deoarece spațiul trebuie să nu fie doar estetic și confortabil, ci și extrem de funcțional, capabil să gestioneze fluxul zilnic intens de oameni.

Diferențele dintre un proiect de design interior rezidențial și unul din domeniul HoReCa sunt considerabile. În primul rând, ritmul și dinamica sunt mult mai intense în cazul unei cantine. A fost necesar să ne organizăm echipa astfel încât să putem monta și integra rapid elementele de design, fără a întrerupe fluxul zilnic de activitate al cantinei.

Un alt aspect important a fost atribuirea sarcinilor către oamenii potriviți. De exemplu, montarea celor 150 de scaune a fost o sarcină majoră, dar ne-am asigurat că cei care au descărcat materialele au fost și cei care le-au montat. Această abordare a asigurat o fluiditate în desfășurarea activităților, minimizând astfel orice întârzieri.

În plus, am fost nevoiți să gândim diferit în privința materialelor folosite și a modului lor de integrare. Materialele folosite trebuiau să fie mult mai durabile decât cele alese în mod obișnuit pentru spații rezidențiale. Uzura zilnică este mult mai intensă din cauza traficului ridicat și utilizării frecvente a mobilierului și echipamentelor.

Pentru a elimina atmosfera rece și industrială a cantinei, am renunțat la nuanțele reci existente, alegând tonuri calde de bej și portocaliu coniac. Am adăugat multiple placări cu finisaj de lemn pentru a crea un sentiment de confort, de la spătarele banchetelor până la îmbrăcarea stâlpilor și a barului.

Pentru accente, am integrat arcade retroiluminate, placate cu tapet, vopsea verde cretată, ce adaugă o notă de dinamism și personalitate. Totodată, am folosit placări curbate pentru a masca zonele mai tehnice, creând astfel un echilibru între estetic și funcțional, care transformă cantina într-un loc de relaxare plăcut și atractiv. 

Acest proiect de transformare a cantinei a fost o adevărată provocare, dar și o oportunitate valoroasă de a demonstra capacitatea noastră de a gestiona un design interior complex, specific sectorului HoReCa. Fiecare provocare, de la menținerea funcționalității pe durata lucrărilor, până la alegerea materialelor durabile și coordonarea eficientă a echipei, ne-a testat abilitățile și creativitatea. Printr-o planificare atentă și o execuție riguroasă, am reușit să livrăm un spațiu modern, funcțional și durabil, care să răspundă nevoilor intense ale utilizatorilor zilnici. 

 

Locație: Brașov

Suprafață: 722.5 mp

Durata amenajării: 2 luni

Coordonatori proiect: Andreea Pascu & Cătălina Iliescu